ADNKRONOS:COLDIRETTI, SCORTE DI PANE E PASTA POSSONO DURARE LA MASSIMO PER 7 MESI
Scritto da Federico Lippi   
venerd́ 18 luglio 2008

ALIMENTI: COLDIRETTI, SCORTE DI PANE E PASTA POSSONO DURARE L MASSIMO PER 7 MESI

Roma, 18 lug. (Adnkronos) - Le scorte di pane e pasta in Italia possono durare al massimo per 7 mesi. Il quadro internazionale e' ''preoccupante'' e per superare la crisi non e' sufficiente l'aumento della produzione nazionale. Occorre quindi investire sull'agricoltura e aumentare ulteriormente la produzione nazionale e comunitaria. Il raccolto che si e' appena concluso puo' garantire scorte di grano duro per pasta pari a 4,5 milioni di tonnellate, sufficienti per sette mesi, e 3,5 milioni di tonnellate di grano tenero, che basteranno per sei mesi. I dati sono il risultato di uno studio presentato nel corso dell'assemblea nazionale della Coldiretti, alla quale hanno partecipato millecinquecento imprenditori agricoli e rappresentanti di cooperative aderenti alla maggiore organizzazione agricola italiana ed europea. Nonostante l'aumento consistente della produzione nazionale la ''disponibilita' limitata di scorte -spiega la Coldiretti- prefigura un quadro preoccupante con la chiusura delle frontiere e le limitazioni delle esportazioni da parte di molti paesi produttori di fronte all'emergenza cibo mondiale''. Le prospettive a livello internazionale afferma il presidente, Sergio Marini, ''evidenziano la necessita' per l'Europa e l'Italia di investire sull'agricoltura e aumentare ulteriormente la produzione nazionale e comunitaria, ma anche di garantirsi una propria riserva strategica di prodotti alimentari di base per stabilizzare il mercato interno e assicurare gli approvvigionamenti al giusto prezzo per imprese e consumatori''. L'andamento dei mercati mondiali e' dunque destinato ad avere effetti anche sul piatto principale della dieta mediterranea poiche'. Il calo dei consumi interni sono stimati rispettivamente pari al 5,5% e al 2,5% secondo elaborazioni di dati Ismea-Ac Nielsen sugli acquisti domestici nel primo trimestre 2008. (segue)

(Sim/Ct/Adnkronos)

18-LUG-08 11:06

Ultimo aggiornamento ( venerd́ 18 luglio 2008 )